En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre la microbiota, y cómo los diferentes tipos de fibra dietética pueden influir sobre su composición y la expresión de genes de enzimas que degradan carbohidratos complejos (CAZymes).

Estudios mencionados durante el episodio:

1) Evaluating microbiome-directed fibre snacks in gnotobiotic mice and humans
2) Designer fibre meals sway human gut microbes
3) Establishing or Exaggerating Causality for the Gut Microbiome: Lessons from Human Microbiota-Associated Rodents
4) The gut microbiota as an environmental factor that regulates fat storage
5) An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest
6) Germ-free mice are not protected against diet-induced obesity and metabolic dysfunction

Timestamps:

0:00 Introducción al episodio
1:00 Artículo principal (1) y conversación sobre la fibra
3:50 Presentación del News & Views (2) utilizado para discutir sobre el tema
4:20 Discusión sobre diseño de experimentos de microbiota en ratones y humanos (3)
7:05 Conversación sobre primeros experimentos que asociaron obesidad con microbiota (4 y 5) y descubrimientos actuales (6)
10:40 Diferencias entre especies puede afectar la capacidad de colonización de la microbiota (3)
16:00 El artículo (1) se centra en cambios en expresión de genes de CAZymes en lugar de solo diversidad microbiana
18:00 Experimentos del estudio (1) y discusión de sus resultados
22:10 Se encontró correlación entre metabolitos producidos por bacterias y mayor activación de vías metabólicas de humanos
24:30 Descripción de la dieta para experimentos en humanos
26:20 Conclusiones de los autores del estudio (1)
28:00 Fuentes alternativas de fibra más allá que las de origen vegetal
29:30 La composición de la microbiota es resiliente y se va adquiriendo desde el nacimiento
32:20 Trasplante fecal para tratamiento de disbiosis, no necesariamente es exitoso
34:20 Prebióticos y probióticos (tener cuidado con afirmaciones exageradas en productos)
36:00 Problema con consumo indiscriminado de antibióticos

Imágenes utilizadas durante el episodio

Presentación del artículo principal (1), a partir del minuto 1:00

Presentación del News & Views (2) que resume el artículo principal, presentada a partir del minuto 3:50

Gráfica del News & Views (2) que resume el procedimiento experimental del artículo principal, explicada a partir del minuto 18:00

Resultados del artículo principal (1) mostrando vías metabólicas activadas diferencialmente, mostrados a partir del minuto 22:10.